у этого пирога вкус с детства!сразу вспоминаю бабушку,лето..)

если вы его никогда не пробовали,я вам советую!рецепт нашла на просторах интернета,но от бабушкиного он совсем не отличается )

рецепт внутри (или не знаю,как правильно сказать)

Ингредиенты:

маргарин 1 пач.(250гр)

мука 2,5 стакана

яйцо 1 шт.

сахар 0,5 ст.

сода 0,5 ч.л.

майонез 2 ст.л.

сок лимона 1 ст.л.

варенье 

0,5 ст.

Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.

Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.

Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.

Кусочек побольше раскатать тоненько  на противень. смазать  вареньем или повидлом.

Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.

В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).